年末年始に息子とかみさんがグアムへ旅行とのことで、一人正月になるため一人用の正月料理を用意した。 作ったのは雑煮だけ。何時もの鶏がらだしを半日かけて仕込み、味付けは醤油、みりん、お酒と塩。もう数年自分でお雑煮は用意してい […]