farming

冬の菜園 farming

冬の菜園

ここのところ最低気温が-2℃から2℃くらいまでの寒さで菜園の畝の野菜の成長は遅い(止まっている)。播種や定食の時期を逃した白菜とキャベツ、今は雪よけのためネットを畝に張っている。 上がキャベツで下の画像がミニ白菜。しばらく(2月いっぱい?)はこんな気温で推移するであろうなか、これら2つの畝のネットの…
サツマイモ シルクスィート収穫 farming

サツマイモ シルクスィート収穫

4月末に畑に植えたサツマイモがほぼ5か月経ち今日収穫した。実は1週間くらい前に試し堀りして、そのサイズに満足していたもの。シルクスィートは全部で5株の植え付け。今回すべての株で満足するサイズの芋が採れた。 昨年は散々な出来で、10個にも満たない収穫だったことを思うと感無量。去年と今年で変えた栽培法は…
菜園端境期 farming

菜園端境期

夏野菜が実るまでの間の端境期.今採れているのは明日葉と残り少ないリーフレタスくらい. 長岡巾着茄子3株.去年も今年もほぼ無施肥.太陽はたっぷりなのだがやはり成長は遅い. 採種用のコールラビ.もう少し鞘の多くが褐色になってから採種する.いつ頃になるかはよく分からない. この茄子はホームセンターで買いた…
夏野菜の定植ほぼ完了 farming

夏野菜の定植ほぼ完了

育苗ポットやセルトレーで育てていた夏野菜の畑への定植はほぼ終わった.今日定植したのは: 鷹の爪 6株唐辛子 6株ピーマン 6株モロヘイヤ 11株民田茄子 4株巾着茄子 3株 昨年自家採種したもの.それと予定外のトマト4株 品種不明 9月に蒔く予定だったビーツ(火焔菜と一般に言われ甜菜の仲間)の種も蒔…
施肥はどうする? farming

施肥はどうする?

今日はこれから畑に定植するピーマン,唐辛子,鷹の爪,茄子,モロヘイヤなどの畝づくりをしてきた.下の写真はモロヘイヤを植える予定の畝.隣にはジャガイモが育っているなか,本来今日耕した畝部分にもジャガイモが芽吹くはずだった.今回種イモの芽出しに失敗し,半分くらいは途中カビなどが生えて腐ってしまい,定植し…
チャツネ作り farming

チャツネ作り

トマトはまだまだ消化しきれていないため,今朝はチャツネを作ってみた. 青いトマトをみじん切りにし,オリーブオイルで香辛料を炒め,そこにトマト投入. トマトに粘り気が出てきたら砂糖を投入. 刻んだパクチーを最後に入れ完成.ジャムより時間が掛からなかった. 早速パンに付けて食べてみると,酸味が結構効いて…
トマトの加工 farming

トマトの加工

寒波に伴う温度低下で茄子科の野菜が萎れてしまったので収穫した. 萎れたジャガイモ萎れたトマト ジャガイモ収穫.秋に収穫するのは初めて.大量の大玉トマトの麗華 収穫したジャガイモは3株しかなかったので量はほどほど.だがトマトの量は半端ない.写真以外にも熟したものや,それ以前に収穫していた完熟のものもあ…
防霜シート張り farming

防霜シート張り

今週は最低気温が零度近くまで下がる予報なので,霜の被害が出そうな畝にビニールシートを張ってきた. 法蓮草とこかぶを育てている畝. サニーレタスとビーツの畝. 追加の法蓮草,コールラビ,高菜などを育てている畝. 全景 トマトの畝. 本当はスナックエンドウの畝にも対策をしたかったのだが,支柱とネットを張…
12月7日菜園 farming

12月7日菜園

気温が低いので野菜達の成長は遅いけど,ここの所毎日菜園通い.なんせ癒しの場だからね. 小松菜法蓮草二種ミニトマトのスズナリミニトマトのイエローアイコ.冷蔵庫に滞留中ゆえ収穫留保.スナックエンドウビーツ.成長はゆっくり.明日葉の花.ここの所収穫していない.ブロッコリー.4株あるが他の3株は上手く花蕾が…
12月4日菜園 farming

12月4日菜園

図書館のあとホームセンターに寄ったらブロッコリーの苗が目につき,菜園の空きスペース用にと2株購入. 結果は如何に? スナックエンドウの畝に作ったネットが少し株から遠かったので,ポールを何本か添えてきた. 畑に直播したサニーレタスの種がようやく発芽した模様. 今朝の収穫.トマトは昨日気温が低かったせい…
12月1日菜園 farming

12月1日菜園

ここの所雨は余り降らないので畑の野菜の成長は順調に思える. 左はレタスと搾菜の畝.右はブロッコリーとカリフラワー.レタスと搾菜の畝.本日のお野菜 トマトは7月8日から収穫し始めてもう5か月.木そのものはまだ元気.今日はイエローアイコを50個以上,スズナリも20個以上収穫.今年のブロッコリーはちょっと…
11-26/27菜園 farming

11-26/27菜園

日中19-20℃あった気温もここの所は14-17℃と段々下がってきている.でもこれがこの時期の気温なんだろう. スナックエンドウ. 法蓮草は3種.この畝はサラダ法蓮草と豊葉法蓮草.いまのところ順調のようだ. トマトはまだ収穫できている.有難い. サニーレタス.朽ち果てた株も多い.また成長も隣の畑と比…
11月20日菜園 farming

11月20日菜園

一昨日風邪を引いてしまい,朝ランができずそれまでの生活パターンが全部崩れている.そんな中今朝21-22度とかなり温かい.7時半ころ車で菜園へ. これは紅白大根という品種.初めて育てるので生育が良いのかダメなのか良く分からない. カリフラワーは既に一個は収穫しているのだが,残りも順次成長中で今日は花蕾…
定植した玉レタスとザーサイ farming

定植した玉レタスとザーサイ

一昨日(10/23)に定植した玉レタスと搾菜はほとんどの苗が上手く定着している様子. これはザーサイ. これは玉レタス. 今朝の収穫.昨日天気が良かったのでトマトの収穫が少し増えた.葉物はわさびリーフ.余りワサビの味はしない? 採れたて野菜のサラダで朝食. 拾ってあった銀杏を少し食べてみた.焼き方を…
玉レタス,搾菜定植,トマト剪定 farming

玉レタス,搾菜定植,トマト剪定

育苗していた玉レタスと搾菜を菜園に植えてきた. 今年の春初めて玉レタスを栽培したのだが,直播で密集していて余り間引きもしなかった為散々な出来具合.今回は直播ではなく育苗してからの定植. 奥が玉レタス,手前が搾菜.搾菜は初めて栽培するもの. トマトは今花が咲いてももう熟さないということで剪定した.その…
緑肥の種蒔き farming

緑肥の種蒔き

燕麦とクリムソンクローバを緑肥として蒔いてきた. 今回は畝間の通路に蒔いてみた.これは読んでいる本の教えに従ったもの.半分は燕麦,残りの半分にクローバを蒔いた. ターサイ.だいぶターサイらしくなってきている. カリフラワー,ブロッコリーとスティックセニョール. 今日はいつもよりトマトが多く採れた.も…
種蒔き farming

種蒔き

今日は高菜,ターサイ第二弾の種まき,それと紅白はつか大根,大葉春菊の種まきをやってきた. ここはコールラビの種を蒔いた場所だがいつのまにか消滅している.そこにターサイ第二弾を播種茄子の横に紅白はつか大根を播種高菜の第二弾の播種里芋の後に大葉春菊を播種基本的に畝は耕さないし,余り草は取り除かない.なの…
天気回復 farming

天気回復

11月下旬と言う寒い日々が続いていたけどようやく雨もやみ,気温も少し上昇.ランニングを終え7時過ぎに菜園へ. 成長の遅い三つ葉高菜スティックセニョールとわさびリーフ ターサイマーシュミニトマト 採れると思っていなかったトマト.雨の中でも少し成長していたようだ.ビーツは成長が止まっているようなので小さ…
すっかり秋 farming

すっかり秋

流石に9月も末になると酷暑と言う日はなくなり,畑は夏野菜が沈滞し始める.我が菜園も胡瓜は2週間以上前に早々と終了. 今元気なのは空心菜とモロヘイヤ.右側の茄子は葉の色に茶が増えてきている. ゴーヤーも段々葉が黄味を帯び,またトマトは急激に収穫量が減っているがまだ収穫は可能で日照時間次第. これは今年…