farming

自分の作るパンは範囲が狭い。というか過去色々作ったがハード系（高加水製法）がなかなかうまく作れず、レパートリーが限られている。最近作っているのはもっぱらライ麦パンと食パン。で今回も食パンだが前回と同じく間違えて注文してしまったグラハム粉を早...

今朝の収穫は、おでん大根の間引き菜とブロッコリー。ブロッコリーは昨日の一個についで今日も収穫。早速朝食で頂いたが美味しかった。大根の間引き菜、半分は今朝の味噌汁に入れて頂いたが、これも美味しかった。下の写真は同じ菜園の肥料をとても沢山使う方...

梅雨の貴重な晴れ間。これは野菜全般にとってありがたいが特にトマトにとっては開花が促進される。当初植える予定はなかったとうもろこし。多少遅れたが植え付けたもの。株ごとに成長の度合いがかなり違う。ブロッコリーはなぜか花蕾が黄色っぽくまた花が咲き...

梅雨入りしているのだがまだ本格的な梅雨空とはなっていない。6/19あたりからそろそろ梅入りしそう。今朝も菜園では里芋、茄子それと胡瓜の畝に水やりしてきた。発芽が遅くて心配していた里芋。結局蒔いた種芋はすべて発芽した模様。植え付け間隔が狭すぎ...

夏野菜が実るまでの間の端境期．今採れているのは明日葉と残り少ないリーフレタスくらい．長岡巾着茄子3株．去年も今年もほぼ無施肥．太陽はたっぷりなのだがやはり成長は遅い．採種用のコールラビ．もう少し鞘の多くが褐色になってから採種する．いつ頃にな...

育苗ポットやセルトレーで育てていた夏野菜の畑への定植はほぼ終わった．今日定植したのは：鷹の爪　6株唐辛子　6株ピーマン　6株モロヘイヤ　11株民田茄子　４株巾着茄子　3株　昨年自家採種したもの．それと予定外のトマト4株　品種不明9月に蒔く予...

今日はこれから畑に定植するピーマン，唐辛子，鷹の爪，茄子，モロヘイヤなどの畝づくりをしてきた．下の写真はモロヘイヤを植える予定の畝．隣にはジャガイモが育っているなか，本来今日耕した畝部分にもジャガイモが芽吹くはずだった．今回種イモの芽出しに...

今週は最低気温が零度近くまで下がる予報なので，霜の被害が出そうな畝にビニールシートを張ってきた．法蓮草とこかぶを育てている畝．サニーレタスとビーツの畝．追加の法蓮草，コールラビ，高菜などを育てている畝．全景トマトの畝．本当はスナックエンドウ...

気温が低いので野菜達の成長は遅いけど，ここの所毎日菜園通い．なんせ癒しの場だからね．小松菜法蓮草二種ミニトマトのスズナリミニトマトのイエローアイコ．冷蔵庫に滞留中ゆえ収穫留保．スナックエンドウビーツ．成長はゆっくり．明日葉の花．ここの所収穫...

図書館のあとホームセンターに寄ったらブロッコリーの苗が目につき，菜園の空きスペース用にと2株購入．結果は如何に？スナックエンドウの畝に作ったネットが少し株から遠かったので，ポールを何本か添えてきた．畑に直播したサニーレタスの種がようやく発芽...

ここの所雨は余り降らないので畑の野菜の成長は順調に思える．左はレタスと搾菜の畝．右はブロッコリーとカリフラワー．レタスと搾菜の畝．本日のお野菜トマトは7月8日から収穫し始めてもう5か月．木そのものはまだ元気．今日はイエローアイコを50個以上...

日中19-20℃あった気温もここの所は14-17℃と段々下がってきている．でもこれがこの時期の気温なんだろう．スナックエンドウ．法蓮草は3種．この畝はサラダ法蓮草と豊葉法蓮草．いまのところ順調のようだ．トマトはまだ収穫できている．有難い．サ...

一昨日風邪を引いてしまい，朝ランができずそれまでの生活パターンが全部崩れている．そんな中今朝21-22度とかなり温かい．7時半ころ車で菜園へ．これは紅白大根という品種．初めて育てるので生育が良いのかダメなのか良く分からない．カリフラワーは既...

今回はビデオにしてみました。これから定期的にyoutubeにアップするかもです。

一昨日（10/23)に定植した玉レタスと搾菜はほとんどの苗が上手く定着している様子．これはザーサイ．これは玉レタス．今朝の収穫．昨日天気が良かったのでトマトの収穫が少し増えた．葉物はわさびリーフ．余りワサビの味はしない?採れたて野菜のサラダ...