投稿者: nobby

大さん橋ホールへのランニング

twitterで知ったことだが大さん橋ホールでクラフトビールイベントがあるとのこと。主催は横浜ベイブリューイングで、同社以外にあと3社神奈川県内のクラフトビール醸造元が出店。前売りチケットが若干お安いのでコンビニ決済発行 […]

北八ヶ岳連峰ハイキング2022-07-26

天気予報とにらめっこしながらハイキング日和を待っていた。平日の旅行なので日程決めたら宿はギリギリまで手配せずで良かったのに、何故か一週間前に予約してしまった。宿泊日前日には八ヶ岳方面は曇り予報になり、当日を迎えた。 以下 […]

芦ノ湖一周ハイキング

軽めのハイキングをテーマに芦ノ湖一周をやってきた。結果的に前回のハイキングと余り変わらない標高獲得となったという体たらく。事前調査は慎重にやらにゃいかん。 神奈川旅割(3000円の宿泊費補助と購入クーポン2千円)を利用し […]

食パン作り

自分の作るパンは範囲が狭い。というか過去色々作ったがハード系(高加水製法)がなかなかうまく作れず、レパートリーが限られている。最近作っているのはもっぱらライ麦パンと食パン。で今回も食パンだが前回と同じく間違えて注文してし […]

疲労が抜けないので散歩

金曜日のハイキングで相当下肢と心肺が疲労したようで、まだまともに走れない。昨日はたった2kmで終了。で今日は走らず散歩と決め込む。 姿は可愛いが鳴き声はブスなのが台湾リス。 今度は鴨がつがいでゆっくりと移動。人間を恐れて […]

梅ジャム

今年は家の梅の木には余り実がつかず、何もつくれないなあと思っていた中、散歩している途中で道路に大量の完熟梅が落ちて(放置されて)いるのを見つけた。あいにく何も袋などないため、一旦家に帰り今度は車でやってきて、袋の中に回収 […]

惑星観察

直線的に太陽系の惑星を観測できるというタイミングが昨日今日辺りらしく、今朝早起きして観察に行ってきた。結果的に雲が晴れず観測は出来なかったが月の撮影、朝焼けの撮影などを楽しんだ。 ここは星空観察には家からさほど遠くないし […]

丸いライ麦パン

今日のパンは丸いライ麦パン。いつもは型に入れてパン生地を成形しているのだが、今日は丸いパン。発酵種はいつものサワードウ。生地は今回、強力粉、グラハム粉それにライ麦粉を配合。 水の量が少し多すぎたため、ライ麦粉と強力粉をそ […]

菜園の様子2022-06-14

今朝の収穫は、おでん大根の間引き菜とブロッコリー。ブロッコリーは昨日の一個についで今日も収穫。早速朝食で頂いたが美味しかった。 大根の間引き菜、半分は今朝の味噌汁に入れて頂いたが、これも美味しかった。 下の写真は同じ菜園 […]

糠漬けの不思議

Wikipediaによれば糠漬けのルーツは平城京の時代にまで遡るらしい。平城京時代とは奈良時代のこと。西暦で言うと700年ころからで平安京に都が出来る間の100年間弱続いた時代。1300余年もの歴史がある漬物のようだ。 […]

菜園の様子2022-06-11

梅雨入りしているのだがまだ本格的な梅雨空とはなっていない。6/19あたりからそろそろ梅入りしそう。 今朝も菜園では里芋、茄子それと胡瓜の畝に水やりしてきた。

手作りレシピ

今迄も食事には結構手作り品を用意しているが、最近良い本に巡り合えたのでさらに増やしていくことになりそう。 今日の朝食。強力粉に、放置されている持て余し気味のグラハム粉を入れてパン生地使ってみた。食味はもちろん小麦粉100 […]

東京マラソン2021結果

昨年10月に開催される予定だったこのレース。コロナ禍の中延期され、ようやく2022年3月6日に開催された。事前にナンバーカード等の受け取り、レース登録のため3月3日に会場のビッグサイトへ出向く。この時点で自分としてはまだ […]

東京マラソン

第一回を走って以来15年振りに東京マラソンを走る予定。ただし新型コロナウイルス禍の真っ最中でレース当日の5時にならないと最終的に開催するか判らないという状況。 今回のコースは第一回とはだいぶ違い、ゴールが皇居前となってい […]

冬の菜園

ここのところ最低気温が-2℃から2℃くらいまでの寒さで菜園の畝の野菜の成長は遅い(止まっている)。播種や定食の時期を逃した白菜とキャベツ、今は雪よけのためネットを畝に張っている。 上がキャベツで下の画像がミニ白菜。しばら […]

糠床の手入れ

Youtubeで気になるぬか漬けの動画があったので一通り視聴。我流も良いけどよその人の作り方を参考にするのも賢い。 今日追加したものはまずは糠。これはつきたての新鮮なものを入れたほうが良いとのことだが、今回は冷蔵庫保管の […]

三浦まらにっく

11月13日に予定している約18kmの三浦マラニックのコースです。10:45頃開始。約3時間かけてゆっくり走ります。 なお雨天、雨天が見込まれる場合は中止です。参加希望者でコロナワクチン完了者はこのブログでコメントを投稿 […]

サツマイモ シルクスィート収穫

4月末に畑に植えたサツマイモがほぼ5か月経ち今日収穫した。実は1週間くらい前に試し堀りして、そのサイズに満足していたもの。シルクスィートは全部で5株の植え付け。今回すべての株で満足するサイズの芋が採れた。 昨年は散々な出 […]