2020-02-28
葉物の収穫増えた
珍しく一日空けて菜園へ出かけた。そろそろ低温のピークは終わったと判断し、葉物類や玉葱の畝に掛けていたネットを撤収。
これは菜芯。こちらも花蕾が現れた。
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菜芯の畝。
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アスパラ菜。これは他のアブラナと比べて成長が進んでいる。早く収穫しないと塔が立ってしまうね。
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これはチマサンチュ。成長が遅い、というかもう大きくならないか?
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スナップエンドウ。他の人のものと比べるとみすぼらしい。栽培法が間違っているかも。
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大根の畝。あと10日くらいで試採りやってみよう。
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黄玉葱。収穫は5-6月ころ。
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トレビスの新芽。収穫した根から新芽が生えてきている。これは想定外で収穫出来たらラッキー。
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気温が上がってきたので明日葉が急に元気になってきた。
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今日は左からからし菜、菜芯、アスパラ菜を収穫。
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これらは全てお浸しに仕立てた。丸い器のからし菜はすりごま、だし醤油、練りからしを入れて和え物にしてみた。行ける!
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