秋冬野菜の種まき

今回播種⇒定植という手間を省き，5種の種まきを菜園でやってきた．種まきの前に雑草が茂っていたのでまずは草刈り．
草取り後アブラナ系の野菜（芽キャベツ，スティックセニョール，カリフラワー，ブロッコリー）を植えてある畝の中央にワサビリーフ，縮緬ちしゃ，サニーレタスを播種．いずれもサラダ食材．

写真はないがタアサイと高菜第一弾も直播．高菜は漬物の材料にもなるが，炒め物もなかなかこくがあり美味しい．