Gourmet 赤ワインパン( Rotweinbrot) インスタグラムでフォローしているパン作り職人に感化され、赤ワインパンに今日は挑戦。だがこの職人さんインスタにはレシピは公開していないので、ネットで探したレシピにて今日は作ってみた。今回の材料全粒粉ライ麦粉150gリスドゥル150gサワー種2... 2021.09.11 Gourmet