先日ひまわりの種をトッピングさせたライ麦パンがうまくでき、気を良くした勢いで少し内容を変えて再び作ってみた。 まずは材料から。 全粒粉ライ麦粉 200g 準強力粉 60g 手作りサワー種 150g　種継していた元種を使い […]