TKJS Tamagawa jogging & BBQ Gourmet 2017.02.162014.04.27 糖質制限の仲間と府中の多摩川起点のランニングと引き続くBBQを楽しんできた。この地図はその時走ったコース。 今回M氏がBBQの機材のほとんどを車で運んでくれてかなり助かった。 ランニングは4人で。 BBQ設営場所 じゅんこさん。 BeebeとTodd。この後別れ別コースへ 私と田中さん 米軍の設備の入り口付近 いよいよBBQ。焼きソラマメ。これは初めて食べたがかなり美味しい。 今期食材大部分を調達してくれたじゅんこさん オーストラリアJacobs Creek社の泡 焼き牡蠣。1月にノロにやられそれ以来牡蠣は控えていたのだが今回解禁。美味しかった! お腹は大丈夫だった。 ラムラック。絶品だった。 牛リブ焼き。 これは少し火が入りすぎた。 ラムチョップ うまい 砂肝と牛タン 七面鳥を焼いているダッチオーブン ほぼ出来上がり 量が多くて我々では食べきれず近くの若者グループにもふるまった。 今回機材ではお世話になったMさん さて今度はアヒージョ、エリンギ茸のカマンベールチーズディップ これも秀免だった! ホタテガイまで^^
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