糖質制限の仲間と府中の多摩川起点のランニングと引き続くBBQを楽しんできた。この地図はその時走ったコース。
今回M氏がBBQの機材のほとんどを車で運んでくれてかなり助かった。
ランニングは4人で。
BBQ設営場所
じゅんこさん。
BeebeとTodd。この後別れ別コースへ
私と田中さん
米軍の設備の入り口付近
いよいよBBQ。焼きソラマメ。これは初めて食べたがかなり美味しい。
今期食材大部分を調達してくれたじゅんこさん
オーストラリアJacobs Creek社の泡
焼き牡蠣。1月にノロにやられそれ以来牡蠣は控えていたのだが今回解禁。美味しかった！ お腹は大丈夫だった。
ラムラック。絶品だった。
牛リブ焼き。 これは少し火が入りすぎた。
ラムチョップ うまい
砂肝と牛タン
七面鳥を焼いているダッチオーブン
ほぼ出来上がり
量が多くて我々では食べきれず近くの若者グループにもふるまった。
今回機材ではお世話になったMさん
さて今度はアヒージョ、エリンギ茸のカマンベールチーズディップ
これも秀免だった！
ホタテガイまで＾＾
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