葉物の収穫増えた

珍しく一日空けて菜園へ出かけた。そろそろ低温のピークは終わったと判断し、葉物類や玉葱の畝に掛けていたネットを撤収。

これは菜芯。こちらも花蕾が現れた。

菜芯の畝。

アスパラ菜。これは他のアブラナと比べて成長が進んでいる。早く収穫しないと塔が立ってしまうね。

これはチマサンチュ。成長が遅い、というかもう大きくならないか？

スナップエンドウ。他の人のものと比べるとみすぼらしい。栽培法が間違っているかも。

大根の畝。あと10日くらいで試採りやってみよう。

黄玉葱。収穫は5-6月ころ。

トレビスの新芽。収穫した根から新芽が生えてきている。これは想定外で収穫出来たらラッキー。

気温が上がってきたので明日葉が急に元気になってきた。

今日は左からからし菜、菜芯、アスパラ菜を収穫。

これらは全てお浸しに仕立てた。丸い器のからし菜はすりごま、だし醤油、練りからしを入れて和え物にしてみた。行ける！