キャベツの結球開始

昨日今日の好天のせいもありキャベツの結球がいよいよ始まってきた。定植は11月初旬なので3か月近くでようやくここまでに。

成長度合いは株毎に違いは当然ある。また品種によっても違う。

ところでブロッコリーのワケミがだいぶ実ってきたのだが、どの位のサイズで収穫するんだろうか？今のところ直径2-3cmと言うサイズだ。

これは今シーズン確か五個目の収穫。

お昼に今日収穫した芽キャベツを使い、バター炒めクミンシード風味を作っていただいた。昨日作った芽キャベツの天ぷらも