ベトナムのホーチミンへ観光旅行へ出かけ方ため、菜園は6日振りとなった。
この写真は3月14日のもの。みぞれが降る冷たい天気の中出かけてみると、やはり菜の花畑状態。からし菜だけはまだ食べられそう。
アスパラ菜 
からし菜 
奥は菜芯。手前は大根
と言うことで今日はこれらの始末に出かけてきた。天気は上々。
アスパラ菜 
菜芯 
からし菜
今シーズンは自然農法に近い運用を行う予定なので、刈り取った野菜の残渣は細かく刻みそのまま畝に放置し、バクテリアに食べてもらう算段。
もう実をつけたスナップエンドウ。
ジャガイモ第一弾のインカの目覚めが目覚めたようだ。
生き残ったひよこ豆は6株でその後の成長は順調のようだ。
今日の収穫はからし菜と芽キャベツ。からし菜は全部キムチ漬けを作ろうと思う。
