2020-06-30
茄子がウイルス性の病気に
一番先に植えた巾着茄子4株のうち3株で異変発見。 葉っぱが波を打って光沢が出ている。ネットで調べてもこれというぴったしのものは探しきれず、家庭菜園のSNSグループで質問してみた。一人の方はチャノホコリダニによる被害と推測 […]
2020-06-23
梅雨空の中の菜園
天気予報では今日は終日曇りとのこと。ランニングやってからの菜園仕事は雨にぬれずに済んだ。
2020-06-20
Raspberrypi+Soracomで菜園監視
畑を借りていると、初夏から夏にかけて晴れていれば日に2回は水遣りなどの為に畑に行くことが多い。別に苦労ではなく逆に楽しみなのだが、雨の日などはほとんど畑には行かない。しかし畑は見たいということで、以前から安価な菜園監視シ […]
2020-06-20
南瓜の葉の間引き
朝から晴れ渡り良い天気。今朝は走る前に菜園へ。夜中まで雨が降っていたので水遣りはなしでラクチン。
2020-06-17
３回目のライ麦パン
今回はライ麦粉の割合を７５％まで上げて焼いてみた。 やはりオーブンレンジの温度限界の200℃が原因だろうか？ないしライ麦75%だとこんな感じなのかも。 今回一次二次発酵とも室温で行ったが、35℃くらいでオーブンレンジを使 […]
2020-06-14
梅雨入り
いよいよ関東も梅雨入りしたそうで、しばらくは日照時間が減り野菜達の病気が心配な時期。
2020-06-13
２回目のライ麦パン作り失敗
前回作ったライ麦パンが終わってしまったので、前回とは別のレシピで作ってみた。 今回パン生地の発酵がうまくいっていないことから、サワー種の発酵がうまくいっていないものと推定。次回は別の方が書いているレシピで種を作ってまた焼 […]
2020-06-12
ジャガイモ収穫
ジャガイモの試し採りをしてきた。
2020-06-10
ひよこ豆収穫
明日は雨が降りそうなので降らないうちにと今日ひよこ豆を収穫した。
2020-06-09
ピーマン、唐辛子、茄子の定植
鉢上げしていた巾着茄子、セルトレイで育てていた唐辛子、ピーマン、鷹の爪を定植してきた。
2020-06-07
6月7日菜園
ここの所温度が高いので日に2回菜園へ行って水を遣っている。
2020-06-07
ライ麦パンだよ。
注文していたライ麦粉が到着したので、さっそくライ麦パン作りに挑戦。ライ麦粉と強力粉の割合は3:7くらい。 本来ライ麦粉は準薄力粉と混ぜるようで、今回はそれがなかったので強力粉を使ったが、レシピのような柔らかさはなく、かな […]
2020-06-04
初めての食パン作り
前回の丸パンに続き今度は食パンを作ってみた。結果的に今回も焼き時間が少し足りなかった。 この後余熱約8分。200℃で焼成開始。開始後約28分で取り出し。結果的にあと10分くらいは焼きたかった。
2020-06-03
巾着茄子と五角オクラ定植
巾着茄子はまだ定植には早い気もするがやってきた。
2020-06-02
人参の種まきと収穫
ここ二日ほど天気が悪く野菜の成長もストップ。余り暑くなるのは歓迎しないが日が照らないのがよろしくない。
2020-05-31
初めてのパン作り
この3-4か月は朝食にパン（主としてバゲットやバタール）を食べることが多かった中、パン作りに挑戦しようと思い立った。ところがこのコロナ禍の中私と同じようにパン作りを始めた人が多いようで、小麦粉や、イースト菌などの在庫が店 […]
2020-05-31
トマトの畝の屋根作り
骨組みは仕上がっていたトマトの畝の支柱。今日は仕上げの屋根作りでビニールシートを張ってきた。
2020-05-30
金時山ハイキング
新型コロナウィルスによる緊急事態宣言解除となり、さっそく行きたかった一泊の箱根小旅行に行ってきた。 お昼前に帰宅。平日のせいか、また緊急事態宣言解除直後のせいか観光客は少なかった。金時山頂上は８パーティくらいいて、そこそ […]
2020-05-28
胡瓜の定植、トマト第二弾の定植
育苗棚で生育中の胡瓜とトマトの第二弾が十分大きくなった（と思われる）ので定植した。
2020-05-27
ゴーヤの畝とアブラナ科の野菜にネットを
ゴーヤは菜園では初めて作るのだが、これ自家採種した種を蒔いたもの。冷蔵庫で保管していたが果たして発芽するか否か？ 育苗棚の様子